깔끔하니 괜찮네요 막걸리 가끔 먹는데 이뻐보여서 산건데 성공한듯.. 담은막걸리랑 비슷한 맛.. 가성비 담은막걸리라 불러도 좋아여..

오늘은 집에서 간단히 해 먹을 수 있는 간편한 간식인고구마만주, 김말이튀김, 오징어튀김을 만드는 방법에 대해서배워보도록 하겠습니다. 간편한 간식 만들기 고구마를 더 욱 맛있게 만드는 고구마만주 ＊재료 : 고구마 2개, 계핏가루 1/2큰술, 팥앙금 4큰술 1.고구마 찌기＊찜통에 고구마를 넣고 10분간 쪄서 껍질을 벗기고 으깨주세요.2.계핏가루 섞기＊으깬 고구마에 계핏가루를 넣고 잘 섞어어주세요.3.팥 앙금 넣기＊고구마를 동그랗게 빚어 가운데에 팥 앙금을 넣고 오므려 주세요.4.랩으로 모양잡기＊랩위에 3을 올리고 랩 끝을 빙그르르 돌려서 모양을 잡아주면 완성입니다.※팥 앙금 대신 마트에서 파는 팥빙스용 조림팥을 이용해도 좋습니다.※고구마는 물기가 많은 호박 고구마 보다 밤고구마를 이용해야 모양잡기가 편합니다..

오늘은 입맛을 사로 잡은 맛있는 반찬인 고추장아찌, 깻잎장아찌, 오이소박이 만드는 방법에 대해서배워보도록 하겠습니다. 맛있는 반찬만들기 입맛 확 사로잡는 고추장아찌 ＊재료 : 풋 고추 10개＊삭히는 물 : 물 8컵, 식초 1/2컵, 소금 1/2큰술＊무침 양념 : 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술,물역 1큰술, 통깨 1/2큰술, 참기름 1/3큰술 1.풋고추 손질하기＊풋고추는 흐르는 물에 씻은 뒤 포그로 찔러 구멍을 내 주세요.2.풋고추 삭히기＊깊은 그릇에 풋고추를 넣고 삭히는 물을 부어 일주일 동안 삭혀주세요.※이때 고추가 물에 잠기도록 무거운 그릇같은 거로 눌러주셔야 합니다.3.짠만 제거＊풋고추가 삭으면 찬물에 10분간 담가 짠맛을 빼고, 건져서 물..

오늘은 집에서 해먹을 수 있는 간편한 면요리인잔치국수, 메밀국수, 쫄면을 만드는 방법에 대해서배워보도록 하겠습니다. 간편한 면요리 잔칫날이 아니여도 맛있게 먹는 잔치국수 ＊재료 : 소면 2줌, 애호박 1/4개, 당근 1/4개, 대파 1뿌리, 김가루 약간＊국물 재료 : 물 5컵, 멸치 10마리, 다시마(5＊5) 2장, 무 1줌, 양파 1/2개, 대파 1뿌리,마늘 2톨, 가다랭이 포 1줌＊양념장 : 고춧가루 1큰술, 진간장 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 다진 파 1큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 1/3큰술 1.국물 만들기＊가다랭이 포를 제외한 국물재료를 모두 끓여주세요.분량의 양념장은 잘 섞어두세요.2.가다랭이 포 넣기＊1이 끓으면 가다랭이 포를 넣고 10분 정도 우려낸 뒤, 체나 면보에 걸러국물만 받아주..

오늘은 집에서 만들수 있는 간편한 반찬인도토리묵무침, 어묵조림, 김치전을 만드는 방법에 대해서배워보도록 하겠습니다. 간편한 반찬만들기 칼로리 걱정없는 도토리묵무침 ＊재료 : 도토리묵 1모, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 대파 1뿌리, 깻잎 5장＊양념장 : 진간장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 1큰술,식초 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술 1.도토리묵을 썰어주세요.＊도토리묵은 흐르는 물에 씻은 뒤 1cm 두께로 썰어주세요.2.오이는 어슷썰어주세요.＊오이는 반으로 갈가 어슷썰기해주세요.3.양파, 대파, 깻잎은 채 썰어주세요.＊양퍄, 대파, 깻잎은 가늘게 채 썰어주세요.4.양념장에 무치기＊분량의 양념장으로 3에 썰어둔 야채를 무쳐 도토리묵 위에 얹어 함께 내면 완성입니..

오늘은 모두가 좋아할만한 간편한 반찬인간장게장, 꼬막찜, 칠리새우를 만드는 방법에 대해서배워보도록 하겠습니다. 간편한 반찬 만들기 최고의 밥 도둑 간장게장＊재료 : 싱싱하게 살아있는 꽃게 6마리＊국물재료 : 진간장 6컵, 생수 10컵, 맛술 1컵, 대파 2뿌리, 마른 고추 5개, 감초 1줌, 마늘 5개,생강 2개, 양파 1/2개, 청양고추 4개, 통후추 2큰술, 월계수잎 조금 1.국물 만들기＊분량의 국물재료를 모두 넣어 팔팔 끓인 뒤, 완전히 식혀주세요.2.게 손질하기＊게는 솔을 이용하여 사이사이 박박 문질러 가며 닦아주세요.3.게 다리 손질하기＊게 다리 끝부분은 가위로 잘라주세요.4.국물 부어 마무리＊밀폐용기에 게를 배가 위로 오게 차곡차곡 담고, 완전히 식힌 국물을 부어주세요.2일 지난 뒤 국물을 한..